Gojazni ljudi nakon dijete verovatno moraju da jedu više kako bi se osećali sitim, čak iako izgube težinu, jer režim ishrane kojim se oslobađaju masnih naslaga u telu trajno oštećuje želudac, sugeriše jedno istraživanje.
Ovu tvrdnju izneli su australijski naučnici nakon istraživanja u kojem su utvrdili da da se nervi koji mozgu šalju signal sitosti nakon duge dijete trajno oštećuju i postaju nesposobni za svoju osnovnu funkciju.
Takođe je utvrđeno da dijete oštećuju i funkciju hormona leptina koji menja osteljivost želuca i reguliše unos hrane.
“Ova dva mehanizma kombinovano znače da gojazni ljudi moraju da jedu više kako bi se zasitili, što ih zapravo ponovo vraća u “ciklus gojaznosti”, saopštila je Amanda Pejdž sa Adelaida Univerziteta.
“Želudačni nervi se dakle nakon uravnoteženja ishrane ne vraćaju u svoju normalnu funkciju, što znači da morate da pojedete više hrane kako bi se osećali siti kao i oni koji nisu gojazni”, dodal je ona.
Studija je uključivala hranjenje miševa na tazličite načine tako što je jednoj grupi davana niskokalorična hrana sa 7% masti, a drugoj grupi visokokalorična hrana sa 60% masti. Nakon 12 sedmica gojazni miševi su nastavili sa normalnom ishranom i izgubili na težini, ali su nešto kasnije povećali unos hrane, tako da je istraživanje otkrilo da su njohovi signali sitosti delimično poremećeni i preokrenuti.
Istraživanje je sprovedeno zbog toga što su naučnici pokušali da otkriju zbog čega toliko malo ljudi održi zdravu težinu nakon dijete, a nakon analiziranih rezultata dobiili interesantne podatke koji se mogu primeniti na ljude koji pokušavaju da izgube na težini i one osobe koje nastoje da održe svoj gubitak težine.
“Znamo da samo 5% ljudi koji pokušavaju da smršaju uspeju da nakon dijete tu težinu i održe. Ostali nakon određenog vremena ponovo dostignu težinu koju su imali pre dijete, a neki se ugoje još više. Mi smo ovim ispitivanjem želeli da ustanovimo zbog čega se to dešava”, saopštili su naučnici.
Foto: freedigitalphotos.net/Ohmega1982